草花栽培 園芸学＠園芸ナビ

ブルーベリー全書―品種・栽培・利用加工


定価： ￥ 3,000
販売価格： ￥ 3,000
人気ランキング： 128583位
おすすめ度：
発売日： 2005-12
発売元： 創森社
発送可能時期： 通常1～2週間以内に発送


まさにブルーベリー全書
一般のガーデナー向け園芸書に比べ、本書は営利栽培を目的とした専門的テキストです。
品種特性・栽培技術をはじめ、国内栽培産地の取り組み・販売・加工まで広範囲に紹介しています。
まさに、ブルーベリー全書と言ったところです。
またブルーベリーを使ったお菓子レシピも充実しています。一般園芸書で物足りない方には参考になるかもしれません。