草花栽培 園芸学＠園芸ナビ

注目の機能性果実 ブルーベリー―栽培から利用加工まで


定価： ￥ 2,000
販売価格： ￥ 2,000
人気ランキング： 89574位
おすすめ度：
発売日： 1997-03
発売元： 創森社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


あまり一般向けではない。
主に営利栽培向けのテキストと言ったところか。「家庭果樹としての楽しみ方」も若干記述しているがメインではない。ブルーベリーの品種、栽培技術から加工利用まで事細かく書かれている。一般のブルーベリー本に飽きてしまった方には良いかもしれない。

あまり一般向けではない。
主に営利栽培向けのテキストと言ったところか。「家庭果樹としての楽しみ方」も若干記述しているがメインではない。ブルーベリーの品種、栽培技術から加工利用まで事細かく書かれている。一般のブルーベリー本に飽きてしまった方には良いかもしれない。